Hoa thạch thảo hay còn gọi là cúc cánh mối có nguồn gốc từ nước Ý và xuất hiện ở Việt Nam vào những năm đầu thế kỉ 20, thích hợp với điều kiện thời tiết lạnh nên thường được trồng nhiều tại Đà Lạt. Hoa thạch thảo có thân bụi, cánh mỏng dài hơi tròn ở đầu, lớp cánh trong ngắn hơn phía ngoài, khi nở sẽ xòe rộng ra để lộ nụ hoa vàng với những lông phấn mảnh màu trắng.
Hoa thạch thảo có màu sắc nhẹ nhàng, dễ thương nhưng lại bắt nguồn từ một câu chuyện tình có kết thúc buồn. Chàng trai trước khi rơi xuống vực thẳm chỉ kịp trao tặng cho cô gái mình yêu một cành hoa tím xinh đẹp như một lời nhắn gửi yêu thương sau cuối. Vì vậy hoa thạch thảo tượng trưng cho sự lưu luyến, nhớ nhung và hy sinh bảo vệ nhau trong tình yêu đôi lứa. Thạch thảo thường được sử dụng như một loại hoa phụ trong các bó hoa hay kệ hoa. Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn mua hoa thạch thảo cắt cành về cắm thả trong các lọ cao để trang trí bàn ăn, bàn làm việc hay cửa sổ sẽ tạo nên cảm giác rất nhẹ nhàng và lãng mạn cho không gian.